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SPRING VALLEY BREWERY「In the Dark」

はい、7月ですね。
そろそろ夏ですし(?)、今日からビール特集やっていこうかと。
とりあえず、1か月、頑張ってみようと思います。
ネタはいくらでもあるんだ(感想メモが14万文字超えました)

今回はスプリングバレーブルワリーのIn the Darkを紹介します。
スプリングバレーブルワリーってのはキリンが運営してる小規模醸造所のようなものです。
DSC_0092.jpg
はい、見た目通り(ってか名前通り?)黒ビールです。
黒ビールって言うと表現的にアレなんで、真面目に言えば、スタウトです(多分)
夏に向けてビール特集とか言いながら一発目から軽くないビールなのはご愛嬌。

感想。
ロースト系の匂い。あと、ギネスっぽい感じの匂い(なんて言えばいいんでしょうアレ)
口に含むと、結構がっつり甘味とロースト感。酸味もちょっとある。
コーヒー感もあり、まさにスタウトだな、って感じの構成で、シンプルだけど、良くできてる。
スタウト入門にもオススメだと思う。

今調べてて気づいたんですが、In the DarkはAfterdarkに名称変更したそうです。
味わいはそのままだそうなので、まあ、このままオススメしておきます。




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[ 2016/07/01 23:48 ] ビール | TB(0) | CM(0)
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