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ベアードブルーイング「静岡サマーみかんエール」

今日はベアードブルーイングの夏限定ビール、静岡サマーみかんエールを紹介します。
ラベルには静岡夏みかんエールって書いてあるんですが、ベアードのホームページとか見てると、サマーみかんエールになってて、どっちが正式表記なのかな、と思いつつ、とりあえず、ホームページのほうに合わせて書くことにします。
DSC_0203.jpg
このビールは名前の通り、夏みかんを使ったビールです。
醸造段階で、夏みかんの果汁を絞りいれて、そのあと発酵させるので、ビールと果汁が一体化した、ドライな味わいに仕上がっています。

感想。
匂いはまさに夏みかん。ちょっと酸っぱくて苦みのある、でも甘味もあるみかんなんだろうな、って匂い。
味は爽やかで飲みやすい。小麦が入っているからか、少しスパイシーな風味もある。甘酸っぱさが良い感じ。
上手く夏みかんの良さを引き出している、いいエール。美味い。

そんな感じの、夏向きなエールです。
多分あるところにはまだあると思うので、良かったら買って、飲んでみてください。いい感じにみかんです。

あ、そうそう。ベアードのホームページにあるこのビールの解説を最後に載せておきます。
ここを見るのも結構楽しいですよ。オススメです。
http://bairdbeer.com/ja/beer/seasonal_dtl23_shizuokasummermikanale.html
では。
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[タグ] ベアード 静岡
[ 2016/07/03 22:53 ] ビール | TB(0) | CM(0)
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